pondělí 24. října 2016

Brokolicový krém

Další krémová polévka, kterou Vám představím je brokolicový krém, jehož příprava je snadná i pro nezkušené kuchaře, ovšem výsledek bude famózní – lahodná jemná chuť brokolice nepřebitá zbytečným kořením nebo nepotřebným bujónem – pro milovníky #cleaneating naprostá bomba.


INGREDIENCE:
  • brokolice
  • rýžová smetana na vaření 150 ml
  • sůl, pepř
  • slunečnicová semínka

POSTUP:


     1) brokolici očistíme a rozkrájíme na jednotlivé růžičky
     2) dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a vaříme do změknutí
     3) když je brokolice měkká, rozmixujeme do hladkého krému
     4) přilijeme smetanu, přidáme koření a necháme ještě chvíli provařit
     5) na závěr si nasucho opražíme slunečnicová semínka a polévku s nimi posypeme



Dobrou chuť
Romanka :*

Žádné komentáře:

Okomentovat