sobota 21. ledna 2017

Kokosová buchta s kousky čokolády

Naprosto jednoduchý recept na tuto dokonalou kokosovou buchtu - prostě všechno smícháte a vznikne tento zázrak 😊
INGREDIENCE:
  • 200g jablek – po oloupání a odjádření (cca 2 malá jablka)
  • 250g hladké mouky (já dala půl na půl kukuřičnou a bezlepkovou z M&S, ale dá se použít jakákoliv)
  • 60g rostlinného oleje (já řepkový)
  • 50g třtinového cukru
  • 50g strouhaného kokosu
  • 1 lžička chia semínek
  • 1 lžička lněných semínek
  • 100g hořké čokolády
  • 180ml vody
  • špetka soli
  • ½ kypřícího prášku do pečiva

POSTUP:
     1) jablka oloupeme, vybereme jadérka a rozmixujeme „na přesnídávku“


     2) přidáme k nim mouku, špetku soli, kypřící prášek, olej a vodu a pořádně promícháme
     3) poté přisypeme kokos, lněná semínka a chia semínka a osladíme cukrem
     4) na závěr si nasekáme čokoládu a přimícháme ke směsi


     5) rovnoměrně rozprostřeme do vymazané a vysypané formy (průměr 21cm) a pečeme v troubě 
         předehřáté na 180°C cca 25 minut






Dobrou chuť :*

Romanka

Žádné komentáře:

Okomentovat