středa 18. ledna 2017

Makové koláčky

Makové koláčky plné vápníku udělají radost nejen vašim kostem, ale hlavně vašim bříškům. Tak je honem zkuste 😉

INGREDIENCE:
Na těsto:
  • 160g hladké mouky (já jsem dala trochu kukuřičné a trochu bezlepkové z M&S, ale můžete použít jakoukoliv)
  • 60g polohrubé mouky (já opět kukuřičná – vy jakou chcete 😊 )
  • 1 jablko
  • 3 lžičky chia semínek nabobtnané v 50ml vody
  • 1 lžička kukuřičného škrobu
  • 50g kokosového oleje
  • 40g cukru

Na makovou náplň:
  • 200g mletého máku
  • 100ml řepkového oleje
  • 100ml kokosové smetany
  • 50ml vody
  • 40g cukru

POSTUP:
Těsto:
     1) smícháme mouky se škrobem
     2) přidáme najemno nastrouhané oloupané a odjádřené jablko, chia gel a olej a vše promícháme
     3) vzniklé těsto nakonec dosladíme cukrem


     4) těsto vmačkáme do vymazaných a vysypaných formiček (já použila 4 formičky o průměru 
         12,5cm, dá se použít také jedna velká o průměru cca 25cm) 


Náplň:
     1) smícháme všechny ingredience


     2) makovou náplní plníme vzniklé „košíčky“ ve formičkách

  • pečeme 20 minut v troubě předehřáté na 180°C
  • na závěr můžeme posypat moučkovým cukrem, nebo zalít kokosovou smetanou




Dobrou chuť :*
Romanka


4 komentáře:

  1. Miluju mák a tohle vypadá tak luxusně... Tenhle víkend budu muset něco upéct a myslím, že mák by v tom mohl hrát velmi podstatnou roli <3

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji, taky to opravdu skvěle chutná :) Mák je nelepší <3 Ať se pečení vydaří :*

      Vymazat
  2. I já miluju mák :) díky za skvělý tip :)

    OdpovědětVymazat